新入荷 再入荷

Amazon | 堺製プロ仕様 魄刃 Hakuba 本霞白二鋼 柳刃包丁9寸

flash sale icon タイムセール
終了まで
00
00
00
999円以上お買上げで送料無料(
999円以上お買上げで代引き手数料無料
通販と店舗では販売価格や税表示が異なる場合がございます。また店頭ではすでに品切れの場合もございます。予めご了承ください。
新品 7150円 (税込)
数量

商品詳細情報

管理番号 新品 :NJC9110167735
中古 :NJC9110167735-1
メーカー 調理器具 発売日 2025/07/03 06:58 定価 13000円
カテゴリ

Amazon | 堺製プロ仕様 魄刃 Hakuba 本霞白二鋼 柳刃包丁9寸

Amazon | 堺製プロ仕様 魄刃 Hakuba 本霞白二鋼 柳刃包丁9寸
Amazon | 堺製プロ仕様 魄刃 Hakuba 本霞白二鋼 柳刃包丁9寸

柳刃包丁 霞 七寸半 PC口輪 朴柄 KN02-A8530-2L1B | 照秀 | 包丁
柳刃包丁 霞 七寸半 PC口輪 朴柄 KN02-A8530-2L1B | 照秀 | 包丁

柳刃包丁 九寸 霞 朴柄 名入 λA6577-2L1A | 妙見宝重 | 包丁
柳刃包丁 九寸 霞 朴柄 名入 λA6577-2L1A | 妙見宝重 | 包丁

楽天市場】柳刃9寸 刺身包丁の通販
楽天市場】柳刃9寸 刺身包丁の通販

9寸の本格手打ち業務用柳刃包丁|鍛冶工房いわいの通販サイト
9寸の本格手打ち業務用柳刃包丁|鍛冶工房いわいの通販サイト

全長 520mm 刃渡り 263mm 最大峰厚4.2mm鋼材 白紙二号 軟鉄の二層鍛造 片刃 数年前にオーダーで作って頂いた包丁です。使用する機会がなく、そのまま保管していました。下記は、オーダーで作った際の説明文です。越前鍛冶に誂えてもらった柳です。とても良く締まっており、硬くそれでいて研ぎづらくはなく白二らしい噛み付くような切れ味です。こちらは磨き仕様にしてあります。研ぎは大村から備水、夏屋で直刃に下ろして有りますが、戸前で小刃合わせをするのでお好みで小刃は畳んでください。*柄は蝦夷鹿角の口輪とアフリカ紫檀で、鞘はシャム柿で作りました。包丁のサヤもシャム柿独特の色味が出ており、他に無いオリジナルの1品です。
全て使用してありますが、目立った傷や汚れありません。バラ売りでのご購入のご相談も可能です。

キッチン・食器の製品

商品情報の訂正

このページに記載された商品情報に記載漏れや誤りなどお気づきの点がある場合は、下記訂正依頼フォームよりお願い致します。

訂正依頼フォーム

商品レビュー

レビューの投稿にはサインインが必要です